10 Brand Kecap Asin Terbaik

Anda mau membuat sajian masakan khas Jepang atau China? Selain bumbu khusus impor yang wajib ada, kecap asin terbaik juga mesti masuk daftar belanjaan. Untuk banyak kuliner, kecap asin bisa menjadi pengganti garam dan penambah cita rasa.

Bagi orang Indonesia, mungkin kecap asin kurang familiar alasannya adalah kebanyakan lebih memilih garam untuk dijadikan pemberi rasa asin. Tapi, tampaknya mulai sekarang perlu stok kecap ini di rumah jika ingin memberi nuansa beda pada hasil karya kuliner Anda. Berikut ini daftarnya.

Apa Tips Memilih Kecap Asin Terbaik?

Sebelum berbelanja kecap asin, ada hal yang perlu Anda pertimbangkan apalagi dulu. Supaya nantinya produk yang dibeli sungguh-sungguh sesuai keinginan, kemudian sajian yang dihasilkan dari komplemen kecap tersebut diminati siapapun yang mengkonsumsinya.

1. Apa Jenisnya

Apa-Jenisnya

Anda perlu tahu apa saja jenis dari kecap asin yang ada di pasaran. Ada kecap asin lazimyang sering dipakai untuk menciptakan tumisan atau sambal goreng sampai mie ayam. Lalu ada juga jenis asin Jepang dan Korea dengan aroma dan rasa yang khas, dari negara tersebut.

2. Warna

Warna

Untuk penggunaan selaku pengganti garam, tak dilema untuk menentukan warna kecap yang coklat muda biar tidak menghancurkan warna orisinil masakan Anda. Tapi, bila mau memberikan kesan nyoklat mirip pada mie basah tinggal pilih yang berwarna coklat pekat.

3. Tekstur

Tekstur

Kecap asin punya beberapa pilohan tekstur, ada yang cair seperti air lazimdengan warna coklat jelas hingga tekstur kental dan halus. Anda perlu mengamati tekstur, sesuai dengan kuliner apa yang akan dibuat memakai embel-embel kecap asin ini.

4. Rendah Sodium

Rendah-Sodium-scaled

Buat Anda yang sedang pembatasan makanan tapi ingin makan dengan aksesori kecap asin, seleksilah kecap yang kandungan sodiumnya rendah. Sehingga proses pembatasan makanan tidak terusik dan keinginan makan tetap bisa lanjut.

Ini Dia Daftar 10 Kecap Asin Terbaik Tahun 2021

Setelah tahu kiat memilih kecap asin terbaik di atas, saatnya untuk melihat daftar kecap yang saat ini paling banyak digunakan di Indonesia. Bukan saja alasannya merk, namun pasti kualitas produk dan kepuasan dikala mengkonsumsinya.

1. Kikkoman

Kikkoman

Merupakan kecap impor yang berasal dari Jepang, lazimjuga disebut dengan Shoyu. Cocok untuk Anda yang mau masak makanan berbahan seafood, mampu meminimalkan bacin amis dan rasanya sungguh-sungguh Jepang banget.

Anda yang mau makan sushi atau menggabungkan kecap ini dengan washabi ketika makan ramen, tidak akan salah pilih. Perpaduan aroma, rasa, dan tekstur kecap yang paripurna akan menciptakan sajian jadi lebih lezat.

Tanpa kandungan gluten juga jadi argumentasi, mengapa Anda bisa memilihnya untuk dikonsumsi saban hari. Sehatnya maksimal dan rasanya juga pas di pengecap.

2. Guangdong PRB

Guangdong-PRB

Beda lagi dengan kecap asal negeri China ini, sungguh sempurna dipakai dikala Anda ingin mencicipi sensasi makan masakan China yang populer gurih. Bahan terutama adalah, biji buah kedelai yang telah lewat proses fermentasi 100 hari, pribadi di bawah matahari.

Kelebihan lainnya adalah, aroma jamur yang sungguh identik sehingga rasa kuliner menjadi lebih kaya. Dipastikan juga semua bahan pembuatannya yakni organik, jadi kondusif untuk penggunaan sehari-hari.

3. Lee Kum Kee

Lee-Kum-Kee

Kalau Anda mau masakan dengan aroma kedelai asli China plus warna yang coklat merona, mampu menentukan komplemen kecap asin ini pada kuliner. Kecap yang konon katanya telah ada semenjak lebih dua kala kemudian ini, masih eksis bahkan jadi andalan chef kelas dunia.

Kemasannya juga sangat mudah untuk dipegang dan dibuka dikala diperlukan, sehingga tidak akan menyusahkan Anda saat mengolah masakan. Satu lagi yang penting yaitu, komposisinya tergolong aman untuk kesehatan alasannya memadikan air, kedelai, biji gandum, garam dan yang lain.

4. Healthy Boy Brand

Healthy-Boy-Brand

Masih kecap impor, merk yang satu ini berasal dari Thailand dengan mengusung proses pembuatan hingga pengemasan dengan mutu maksimal. Katanya, kedelai dan gandum yang digunakan ialah yang terbaik dari negara tersebut.

Wajar bila rasanya memang tergolong yummy dan tidak membuat cepat bosan. Higienitasnya juga sangat terjaga, bisa dilihat dari packing yang rapi dan bisa disimpan dalam waktu usang. Biasanya, kecap ini dipakai untuk perhiasan pada makanan olahan seafood dan kuliner berkuah.

5. Vigur Organik

Vigur-Organik

Kecap asin ini, ialah kecap organik yang dibuat menggunakan bahan organik tanpa zat kimia. Diklaim tanpa MSG dan juga pengawet, jadi aman untuk dikonsumi oleh bawah umur hingga orang bau tanah.

Beda yang sedikit mencolok ialah, aromanya yang khas alasannya terdapat pemanis sereh sebagai penguat rasa. Teksturnya juga pas dan cocok untuk dijadikan tambahan pada kuliner berkuah, tumis, atau goreng.

6. Maggi

Maggi

Maggi telah dikenal sebagai produse aneka macam bumbu masakan, salah satunya adalah kecap asin yang pembuatannya menggunakan sari dari kedelai berkualitas. Rasa asinnya pas, dan aromanya bau.

Sangat cocok untuk dijadikan seasoning banyak sekali jenis kuliner, baik itu masakan nusantara, Jepang, China hingga Eropa.

7. Indofood

Indofood

Untuk penggunaan sehari-hari sebagai pengganti garam, Anda bisa menggunakan kecap asin dari Indofoodini. Rasanya sangat enak dan sesuai dengan lidah orang Indonesia, dengan banyak sekali ukuran kemasan dan harga yang nyaman di kantong.

Bahan alami khas Indonesia yang digunakan, juga jadi jaminan bahwa kecap ini punya mutu maksimal. Apalagi, diproduksi oleh brand yang sudah dikenal menciptakan banyak sekali bumbu masakan hingga makanan cepat saji.

8. Cap Bulan

Cap-Bulan

Adalah kecap asin orisinil Indonesia, yang dibentuk pakai kedelai fermentasi sehingga menghasilkan kecap asin yang rendah lemak dan sehat. Bagi pecinta mie ayam, pastinya sungguh kenal dengan rasanya alasannya menjadi senjata andalam mas-mas pedagang mie ayam.

Bukan saja alasannya adalah aroma dan teksturnya, tapi rasanya juga bisa mengoptimalkan perpaduan rempah dan bumbu lain pada mie ayam.

9. Nutrifood

Nutrifood.

Cocok untuk Anda yang sedang diet ketat dan hanya menyantap makanan rendah lemah dan rendah kolesterol. Bahan alami di dalamnya juga menjadi alasan mengapa dikategorikan sehat, salah satunya yaitu penggunaan garam yang condong rendah kalau dibanding kecan asin lainnya.

Kecap asin Nutrifood dengan nama Tropicana Slim pengganti kecap asin ini, juga mampu dijadikan pengganti garam bagi para penderita diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.

10. ABC

ABC

Merupakan kecap paling familiar, di kalangan penikmat dan pembuat kuliner di Indonesia. Harga murah namun mutu tidak murahan, merupkan alasan banyak orang menggunakannya bahkan mungkin Anda juga salah satu yang menggunakannya.

Kecap ini juga dibuat dari perasan pertama biji kedelai, jadi aroma kedelai aslinya masih terasa. Kemudian dipadu dengan materi alami lain sehingga menawarkan aroma dan rasa yang khas. Kemasannya juga sungguh praktis untuk dipakai dan dibawa kemana saja.

 

Selamat memilih kecap asin terbaik model Anda, dari daftar di atas. Beberapa diantaranya pasti telah familiar di indera pendengaran Anda, namun tak ada salahnya menjajal yang lebih berkarakter dan mampu memenuhi keinginan makan masakan asin dari aneka macam negara.

 

Lihat Juga :

Related Posts

10 Jenis Masakan Ikan Cupang Yang Bergizi Tinggi

Merkbagus.id – Ikan cupang lazimnya adalah hewan peliharaan yang mudah dirawat. Tetapi salah satu bagian terpenting dari perawatan mereka yaitu menentukan Anda menggunakan kuliner cupang yang tepat.  Jenis…

10 Brand Cream Cheese Yang Anggun Dan Enak

Merkbagus.id – Saat merayakan sesuatu, salah satu masakan yang mesti tersedia ialah kudapan manis. Baik untuk perayaan ulang tahun, akad nikah, maupun ulang tahun ijab kabul, kue sudah…

10 Merk Sari Kurma Yang Manis Dan Sehat Dimakan

Merkbagus.id – Sari kurma memiliki bermacam-macam  manfaat bagi kesehatan tubuh jika disantap rutin. Anak-anak hingga orang remaja bisa menerima faedah maksimal sari kurma. Akan tetapi, pastinya dalam menentukan…

10 Brand Minyak Ikan Terbaik Yang Bagus Dan Sehat

Merkbagus.id – Merk minyak ikan terbaik yang menyehatkan dan cocok untuk semua usia kini banyak dicari. Sudah menjadi belakang layar biasa bahwa minyak ikan sangat cantik untuk kesehatan…

10 Brand Tepung Sagu Lezat Yang Cantik Untuk Pempek Dan Kudapan Manis

Merkbagus.id – Tepung sagu untuk pempek dan kudapan manis yang berkualitas tentu saja sungguh penting supaya rasanya enak dan disukai siapa saja. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan…

8 Brand Beras Yang Elok, Sehat Dan Bermutu

Merkbagus.id – Beras merupakan materi makanan pokok penduduk Indonesia yang tidak tergantikan. Akan namun, rata-rata kalau membicarakan tentang beras hanya ada beras putih saja. Padahal, di Indonesia paling…