Siapa yang tak suka sosis? Makanan instan yang yang dibuat dari daging sapi atau ayam yang dihaluskan bersama bumbu khusus, lalu dibalut dengan selaput khusus. Berbagai brand sosis juga hadir dengan banyak sekali keistimewaan.
Di Indonesia sendiri, beberapa produk sosis mudah didapat baik di warung sampai supermarket ternama. Tapi, apakah produk tersebut masuk klasifikasi terbaik dan aman untuk dimakan semua kalangan?
Bagaimana Cara Memilih Merk Sosis Terbaik?
Jangan sembarang pilih sosis, Anda mesti memilih yang terbaik semoga ketika dikonsumsi bukan saja enak, tetapi juga kondusif untuk tubuh. Mau tahu cara memilihnya? Simak klarifikasi lengkapnya cuma untuk Anda.
1. Lolos Uji BPOM
Setiap kuliner yang akan dipasarkan skala besar, mesti lolos uji kelayakan dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Ditandai dengan adanya nomor registrasi dari lembaga tersebut dan terdapat pada bab depan kemasan.
Khusus untuk produk sosis impor akan ada komplemen label Makanan Luar, selaku tanda bahwa impor yang dilakukan adalah legal.
2. Dari Daging Apa?
Anda mau makan sosis berbahan daging apa? Ayam, sapi, atau daging babi tinggal diseleksi sesuai selera. Di Indonesia, untuk daging ayam dan sapi akan diberikan label halal selaku jaminan bahwa daging tersebut boleh dimakan oleh warga muslim.
Sedangkan untuk sosis berbahan daging babi, akan diinformasikan lewat keterangan di bungkus sosis bahwa masakan tersebut mengandung babi.
3. Kemasan Aman Konsumsi
Soal kemasan juga jangan lupa untuk dilakukan pengecekan, tentukan sosis tersimpan rapi dalam kemasannya. Biasanya sosis satuan akan diberi pengikat pada kedua ujungnya, jadi Anda pastikan pengikatnya betul-betul kedap udara.
4. Sosis Beku Lebih Baik
Kenapa? Alasannya adalah mampu disimpan di lemari pendingin jika tidak habis dalam sekali makan. Juga bisa menjaga mutu rasa dan tekstur sosis lebih baik, daripada sosis yang dibeli dalam kondisi suhu ruang.
5. Bahan Aditif
Cek juga apa bahan aditif pemanis yang terdapat di dalam sosis tersebut. Usahakan untuk berbelanja sosis, tanpa kandungan garam dan tidak mengandung Natrium Nitrit dan Phosphate. Supaya lebih terjamin keamanannya saat disantap dan tidak menghancurkan kesehatan.
10 Merk Sosis Terbaik yang Bisa Anda Pilih
Mungkin banyak diantara Anda yang tidak tahu, bahwa ternyata sosis itu banyak pilihan merknya. Tapi memang tak semua diiklankan di televisi, sehingga beberapa merk sosis berikut ini kurang familiar padahal kualitasnya jempolan.
1. Kanzler
Produsen sosis ini, menjamin sosis ini tidak mengandung MSG yang terkenal sungguh jelek bagi kesehatan. Banyak opsi rasa yang akan jadi favorit Anda maupun keluarga, ada perpaduan daging ayam dan sapifrankfurter bersama bumbu yang pas di lidah.
Ada juga varian chicken bratwurst coarse, Euro griller, dan cheese bratwurst yang juga tak kalah lezat. Semuanya tergolong sosis premium dengan harga akrab. Anda bisa membelinya di sejumlah supermarket dan dijamin halal dan lulus uji BPOM Indonesia.
Masih kurang percaya dengan sosis ini? Keunggulan yang lain yang perlu jadi pertimbangan yakni, sosis ini bisa dimasak dengan banyak sekali cara seperti digoreng, bakar, atau rebus tanpa kehilangan rasa aslinya.
2. Belfoods
Merupakan salah satu sosis yang telah punya nama di hati penggemar sosis Indonesia. Bukan saja alasannya proses pengerjaan dan pengemasannya yang apik dan kondusif, tetapi juga sertifikasi halal dan jaminan mutu sosis yang jadi prioritas produsennya.
Hingga ketika ini, belfoods masih berkutat pada sosis ayam. Tapi jangan salah, varian rasanya sungguh lengkap dan dibuat dari daging ayam terpilih. Juga ditentukan lewat proses yang higienis dan kondusif, untuk dikonsumsi belum dewasa hingga orang tua.
3. Farmhouse
Mengedepankan produk sosis sapi dengan pilihan daging sapi terbaik versi Farmhouse, menimbulkan sosis yang dihasilkan punya mutu terbaik. Makanya pecinta sosis juga sering memilihnya.
Bukan saja untuk dikonsumsi dengan cara dibakar yang ialah cara terbaik makan sosis, tapi juga bisa digoreng dengan rasa dan aroma yang benar-benar membangkitkan selera. Anda juga mampu mengkolaborasikannya dengan masakan berkuah, mirip sup dan soto.
4. Champ
Dua varian utama sosis ini adalah daging sapi dan ayam, dengan tekstur yang lembut dan kaya rasa. Mengapa jadi yang terbaik? Salah satunya karena rasanya mantap dan harganya tenteram di kantong berbagai kelompok.
Hebatnya lagi, sosis Champ yang telah bersertifikat halal ini mempunyai kandungan MSG rendah jadi cukup kondusif untuk dijadikan makanan harian. Baik dengan cara digoreng bareng materi lain, dibakar, atau cara yang lain tanpa perlu cemas terserang penyakit.
5. Fiesta
Siapa yang tak kenal Fiesta, salah satu yang sangat terkenal di Indonesia. Selain memproduksi berbagai jenis nugget, Fiesta juga memiliki produk sosis yang tak kalah yummy dibanding brand lain. Bahan ayam orisinil yang dipadu dengan bumbu khasnya, disenangi banyak orang.
Dengan kemasan kedap udara dan plastik pelindung tipis pada setiap sosisnya, menjadi salah satu jaminan kualitas dan keamanan ketika memakan. Ditambah pula sertifikasi halal dan aman, bisa terlihat terperinci dari logo yang terdapat di bagian depan kemasan.
6. So Good
Bosan dengan sosis yang variannya itu-itu saja, So Good menawarkan beberapa varian beda yang wajib Anda coba. Ada sosis khusus untuk sup dengan tekstur kenyal, lembut, dan yummy. Ada juga sosis premium dengan mutu daging terbaik dengan proses pembuatan terbaik pula.
7. Fronte
Jika Anda pernah makan sosis di hotel berbintang, mungkin akan familiar dengan rasa dari sosis ini. Ya! Fronte memproduksi sosis yang sering digunakan menjadi bab menu hotel, tak salah jikalau kualitas, rasa, aroma, dan keamanannya sangat terjamin.
Penasaran untuk mencobanya? Anda perlu pergi ke agen utama di kawasan terdekat karena tak semua supermarket menyediakannya.
8. Besto
Mau mengadakan pesta barbeque di rumah? Sepertinya Anda bisa menyertakan hidangan sosis bakar dari Besto yang sudah sangat terkenal itu. Soal rasanya jangan ditanya, terlebih jikalau telah dibakar dan diberi olesan bumbu yang tepat.
Tersedia beberapa varian rasa yang siap untuk memanjakan lidah Anda, seperti keju dan lada hitam yang sangat creamy.
9. Vigo
Untuk Anda yang akan membuat hotdog sendiri di rumah atau menjadikannya varian produk bisnis masakan, bisa menentukan Vigo sebagai isiannya. Rasa ayam dan sapi nya sangat kental, ditambah pula harganya yang murah bisa jadi argumentasi untuk memasukkannya dalam materi baku masakan Anda.
10. Otak-Otakku
Beda dengan merk lainnya yang berbahan daging sapi dan ayam, brand yang satu ini khusus mengeluarkan produk sosis ikan. Rasanya mirip dengan otak-otak yang populer dari Kota Batam itu.
Buat Anda yang suka ikan sepertinya wajib coba, tinggal beli dan buka kemasan kemudian makan tanpa perlu diolah lebih lanjut.
Pastinya, Anda telah dapat alternatif brand sosis yang mau menjadi lauk hari ini karena ternyata banyak produk sosis yang masuk kategori terbaik dan wajib coba. Merk mana yang akan Anda beli sekarang? Segera olah dan rasakan kelezatannya kini!
Lihat Juga :
